Las uvas Candy Crunch sin semillas representan una revolución en el mundo de la fruta fresca: dulces, crujientes y con un sabor que evoca al caramelo y la fresa.
En Uvas Moyca, somos especialistas en uvas sin semillas y, desde Murcia, te invitamos a descubrir esta variedad que sabe a algo que no se olvida.
Una experiencia sensorial única
En Uvas Moyca, llevamos más de 25 años dedicados a la producción de uvas sin semillas y, en nuestro camino hay variedades que nos hacen especial ilusión. Candy Crunch es una de ellas.
Quienes la han probado, destacan que su sabor es excepcional, habla por sí solo. Su textura es crujiente y tiene un atractivo color.
Cultivadas en la fértil región de Murcia, las Candy Crunch representan la fusión perfecta entre innovación y tradición en el mundo de la viticultura.
Pruébala y entiende por qué tienen algo que te hace volver a ellas.
¿Qué son las uvas Candy Crunch sin semillas?
Las Candy Crunch son una variedad de uva negra sin semillas, reconocida por su textura crujiente y un gusto especial que combina sabor de caramelo (moscatel) y fresa.
Esta variedad pertenece a la línea «candy» y se caracteriza por su dulzura natural y su agradable firmeza al morderla. Su calibre medio y su piel fina la hacen ideal para el consumo directo y para diversas preparaciones culinarias.
Las Candy Crunch se caracterizan por su tamaño mediano a grande, forma ovalada y una piel de color negro intenso con matices rojizos.
Esta variedad pertenece a la línea «Candy» desarrollada por IFG (International Fruit Genetics), reconocida por crear uvas con perfiles de sabor con identidad y naturales.
¿Te gusta explorar sabores nuevos? Entonces, no esperes más y pruebas las uvas Candy Crunch. Tienen ese punto que no esperas en una fruta.
Origen y desarrollo de las uvas Candy Crunch
Las uvas Candy Crunch son el resultado de años de investigación y desarrollo por parte de programas de mejora genética como los de IFG que buscan ofrecer frutas con sabores innovadores y sin semillas.
A través de técnicas de hibridación tradicionales, se logró una variedad que combina un sabor excepcional con una textura crujiente y una excelente vida postcosecha.
En Moyca, cultivamos esta variedad en nuestras fincas en Murcia, aprovechando el clima mediterráneo que favorece su desarrollo óptimo y garantiza una producción de alta calidad.
Beneficios nutricionales de las uvas Candy Crunch: Salud y sabor en cada bocado
Además de su sabor inconfundible, las uvas Candy Crunch ofrecen múltiples beneficios para la salud:
- Ricas en antioxidantes: ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del cuerpo. Contienen resveratrol y antocianinas, compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del cuerpo.
- Fuente de vitaminas y minerales: aportan vitamina C, vitamina K y potasio, esenciales para el funcionamiento del organismo.
- Bajas en calorías: ideales para incluir en dietas equilibradas. Con aproximadamente 80 calorías por cada 100 gramos, son ideales para incluir en dietas equilibradas.
- Alto contenido en agua: contribuyen a la hidratación corporal, especialmente en épocas de calor.
Sin semillas, sin excusas. Haz tu pedido y disfruta del snack más natural y sabroso del momento.
¿A qué sabe las uva Candy Crunch?
El sabor de las uvas Candy Crunch es una combinación única de dulzura intensa con notas de caramelo y fresa. Esta mezcla de sabores las hace irresistibles y las convierte en una opción perfecta para quienes buscan una alternativa saludable a los dulces tradicionales.
Formas de consumo de las uvas Candy Crunch – Versatilidad en la cocina
Las uvas Candy Crunch son versátiles y pueden disfrutarse de diversas maneras:
- Como snack saludable: perfectas para consumir entre comidas o después del ejercicio.
- En ensaladas: aportan un toque dulce y crujiente que complementa perfectamente con ingredientes frescos.
- En postres: ideales para tartas, mousses o como acompañamiento de helados.
- Congeladas: una opción refrescante y deliciosa para calmar el agobio en los días calurosos.
- En bebidas: pueden utilizarse en batidos o cócteles para añadir sabor y frescura.
10 consejos para saborear al máximo las uvas Candy Crunch
- Consúmelas frescas: recién sacadas del refrigerador para disfrutar su textura crujiente.
- Combínalas con quesos suaves: el contraste de sabores es delicioso.
- Agrégalas a tus cereales o yogures: aportan dulzura natural.
- Inclúyelas en brochetas de frutas: para una presentación atractiva.
- Úsalas en repostería: como relleno o decoración.
- Congélalas
- Haz mermeladas o compotas: aprovechando su dulzura natural.
- Acompáñalas con frutos secos: para un mix energético.
- Inclúyelas en platos salados: como guarnición de carnes o en salsas.
- Puedes organizar un centro de mesa: una opción decorativa y saludable. Es una fruta que te brinda esta posibilidad, ya que además de su sabor te ofrece su color para dar estilo a tu mesa. Combínala con queso, melón.
Recetas destacadas con uvas Candy Crunch
Ensalada fresca de uvas Candy Crunch y queso de cabra
Ingredientes:
- Uvas Candy Crunch partidas por la mitad
- Queso de cabra desmenuzado
- Nueces troceadas
- Mezcla de hojas verdes (rúcula, espinaca, lechuga)
- Vinagreta de miel y mostaza
Preparación:
- En un bol, mezcla las hojas verdes con las uvas, el queso y las nueces.
- Aliña con la vinagreta al gusto y sirve inmediatamente.
Smoothie antioxidante con uva Candy Crunch
Ingredientes:
- 1 taza de uvas Candy Crunch
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de yogur natural
- 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
- Hielo al gusto
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que logres una textura suave.
- Sirve en un vaso y disfruta de un batido refrescante y saludable.
Recomendaciones de Conservación
Para mantener la frescura y calidad de las uvas Candy Crunch:
- Refrigéralas: guárdalas en el refrigerador a una temperatura entre 0°C y 4°C.
- Evita la humedad excesiva: almacénalas en un recipiente perforado o con ventilación.
- Consúmelas pronto: aunque tienen buena vida postcosecha, es recomendable consumirlas en pocos días para disfrutar de un sabor y textura óptimos.
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